Rengarenk Sebze Salatası
Tarife Giriş
Rengarenk sebze salatası, taze sebzelerin bir araya gelerek oluşturduğu sağlıklı bir lezzet patırtısıdır. Salatamızda domates, salatalık, havuç, biber ve marul gibi çeşitli sebzeler bulunuyor. Tüm sebzeleri doğrayarak bir kapta buluşturuyor, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla tatlandırıyoruz. Sonuç olarak, besleyici ve ferahlatıcı bir salata elde ediyoruz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 90 kalori
Malzemeler
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 100 gram marul
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber
- İsteğe bağlı roka veya maydanoz
Yapılışı
- Domatesleri ve salatalıkları küp şeklinde doğrayın.
- Havuçları rendeleyin.
- Kırmızı ve yeşil biberleri ince dilimler halinde kesin.
- Marulu iri parçalar halinde koparın.
- Tüm sebzeleri geniş bir kasede birleştirin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- İsteğe bağlı olarak roka veya maydanoz ekleyin.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Sebze salatanızın daha lezzetli ve besleyici olması için taze malzemeler kullanmaya özen gösterin. Salatanızın sosunu servis etmeden hemen önce ekleyerek sebzelerin tazeliğini koruyabilirsiniz. Ekstra bir tat katmak için isterseniz birkaç adet ceviz veya nar ekleyebilirsiniz. Salatanızı servis etmeden önce buzdolabında bir süre bekletmek, tüm tatların bir araya gelmesini sağlayacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, taş fırın ekmeği veya humus ile harika bir uyum sağlar.