Hızlı ve Pratik Nohut Yemeği
Hafta içi hazırlamak için muhteşem bir kurtarıcı olan pratik nohut yemeği tarifi ile işten döndüğünüzde sofranızı hızlıca hazırlayın. Sağlıklı, besleyici ve doyurucu bu yemek, hem vejetaryenler hem de et tüketenler için harika bir seçenek sunuyor. Nohutun proteini ile zenginleştirilmiş bu tarifle sevdiklerinize pratik ama lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
Tarife Giriş
Pratik nohut yemeği, haşlanmış nohut, soğan, domates ve baharatların birleşimiyle hazırlanan kolay bir öğün. Kısa sürede hazır olan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici. Hafta içi karmaşasında sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal. Yemeği hazırlamak sadece birkaç adımdan ibaret.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 250 gram nohut (haşlanmış)
- 1 adet büyük soğan (ince doğranmış)
- 2 adet domates (rendelenmiş)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 su bardağı su
- 1 demet maydanoz (süslemek için)
Yapılışı
- Zeytinyağını geniş bir tencereye alın ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Soğanları pembeleşene kadar kavurun.
- Rendelenmiş domatesi ekleyin ve karıştırarak pişirin.
- Haşlanmış nohutu, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin. Her şeyi güzelce karıştırın.
- 1 su bardağı suyu ekleyin ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
- Servis yapmadan önce doğranmış maydanoz ile süsleyin.
Püf Noktaları
Nohut yemeğinizi daha zengin bir lezzet için arzu ederseniz, pişirme aşamasında 1 tatlı kaşığı biber salçası veya birkaç diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Ayrıca yemeği servis ederken yanında limon dilimleri ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Bu yemek, ertesi güne de güzel bir tat bırakır, bu yüzden bol yapmanızı öneririm.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Nohut yemeğinin yanında pilav, yoğurt veya turşu sunabilirsiniz. Ayrıca, mevsim salatası ile güzel bir ikili oluşturur.