Çayın Yanında Keyif Veren Kurabiye Tarifi

Kurabiyeler, çay saatimizin vazgeçilmezlerinden biridir. Çay ile birlikte sunulan çeşitli kurabiye tarifleri şıklık ve lezzet arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarifteki kurabiyeler, hem hafif tatlılığı hem de kıtırlığı ile damaklarda eşsiz bir tat bırakacak. Çay saatlerinizi renklendirecek bu tarif sayesinde, misafirlerinize ve sevdiklerinize harika ikramlar hazırlayabilirsiniz. Pratik yapılışı sayesinde, zamanınızın kısıtlı olduğu günlerde bile hızla hazırlayabileceğiniz bir lezzet sunuyoruz.

Tarife Giriş

Bu tarif, yumuşak ve kıtır kıtır kurabiyeler yapmanızı sağlayacak. Taze malzemelerle buluşan un, yağ ve şeker üçlüsü, bütün aile üyelerinin favorisi olacak. Özellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda keyifle tüketebileceğiniz bu kurabiyeleri, ağızda dağılan dokusuyla evinize misafir getirmenin en güzel yolunu sunuyor. Hızlıca hazırlayıp, çayla dilim dilim ikram edebilirsiniz.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 40 gram
• Kalori: 200 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 125 gram toz şeker
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 100 gram ceviz içi (iri doğranmış)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Tereyağını ve şekeri bir kasede krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir ayrı kapta karıştırın, ardından sıvı karışıma ekleyin.
• Karışımı iyice yoğurun ve iri doğranmış cevizleri ekleyerek harmanlayın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
• Soğuduktan sonra çay ile servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin yumuşak olmasını istiyorsanız, fırından çıkar çıkmaz hemen kapaklı bir kabın içine koyun. Dışarıda bekleyen kurabiyeler daha fazla sertleşebilir. Ayrıca, tarifteki ceviz yerine badem veya fındık kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Kurabiyeleri pişirirken, fırının önceden ısındığından emin olun, böylece eşit şekilde pişer.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyelerin yanında çay, bitki çayları veya kahve ile sunulması önerilir. Ayrıca meyve suyu gibi ferahlatıcı içecekler de harika bir uyum sağlar.