Jelly Dolgulu Erikler: Lezzetli Bir Atıştırmalık
Tarife Giriş
Jelly ile doldurulmuş erikler tarifi, sağlıklı ve tatlı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Taze eriklerin içi, çeşit çeşit meyve jeli ile doldurularak hazırlanır. Hazırlık süreci oldukça kolaydır. Öncelikle erikleri ikiye kesip çekirdeklerini çıkarıyoruz, ardından içlerini meyve jeliyle doldurup buzdolabında bekletiyoruz. Soğuk servis edilen bu lezzet, hem çocuklar hem de yetişkinler için vazgeçilmez bir atıştırmalık olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 12 adet taze erik
- 1 su bardağı meyve jeli (tercihen vişne veya çilek)
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Yarım çay bardağı su
- Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle erikleri yıkayın ve ortadan ikiye kesin.
- Çekirdeklerini dikkatlice çıkarın.
- Ayrı bir kapta meyve jeli ve limon suyunu karıştırın.
- Jeli elde ettiğiniz erikleri doldurun.
- Dolgu işlemi tamamlandıktan sonra, erikleri buzdolabında 20-30 dakika bekletin.
- Servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Jelly ile doldurulmuş erikler yaparken, eriklerin tam olgun olması önemli. Aksi takdirde tat tadından düşebilir. Ayrıca, jeli üzerine dökmeden önce bir miktar soğutmak, eriklerin daha verimli bir şekilde doldurulmasını sağlar. İsterseniz farklı meyve jelleri kullanarak farklı tatlar deneyebilirsiniz. Ayrıca, dolgu işlemi sırasında jelin biraz daha akışkan olması için az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlı atıştırmalık, özellikle yaz partilerinde dondurma veya soğuk bir içecek ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir peynir tabağı ile de servis edilebilir.