Ton balıklı ve zeytinli salata, sağlıklı beslenmek isteyenler için mükemmel bir seçenek. Taze sebzeler ve zeytinlerle zenginleştirilmiş bu lezzetli salata, hem hafif bir atıştırmalık hem de doyurucu bir ana öğün olarak tercih edilebilir. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir tat sunan bu tarif, kısa sürede hazırlanması ve besleyici içeriği ile öne çıkıyor. Evde bulunan malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bu salata, misafirlerinizin de beğenisini kazanacak.
Tarife Giriş
Ton balıklı ve zeytinli salata, taze malzemelerin birleşimiyle hazırlanan pratik bir tariftir. Öncelikle, taze sebzeler doğranır, ardından ton balığı ve zeytin parçaları eklenir. Zeytinyağı ve limon suyu ile lezzetlendirilip, güzelce karıştırılır. Olgun bir salata deneyimi için bu karışımın biraz dinlenmesine izin verilir. Üzerine maydanoz veya fesleğen serpilerek servis edilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Mediterranean cuisine
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 1 kutu ton balığı (yaklaşık 250 gram)
- 1 su bardağı siyah zeytin (çekirdeksiz, doğranmış)
- 1 su bardağı kiraz domates (ikiye bölünmüş)
- 1 adet salatalık (küp doğranmış)
- 1/2 adet kırmızı soğan (ince doğranmış)
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
- Bir tutam taze maydanoz (süslemek için)
Yapılışı
- Öncelikle, ton balığını bir kaseye alın ve suyunu süzün.
- Sonra, doğranmış zeytin, kiraz domates, salatalık ve kırmızı soğanı ekleyin.
- Bir başka kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salata karışımına dökün ve nazikçe karıştırın.
- Salatanızı 5-10 dakika dinlendirin ve ardından taze maydanoz ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Salatanızın daha lezzetli olması için ton balığını ızgara yaparak da kullanabilirsiniz. Ayrıca, salatanıza avokado, beyaz peynir veya ceviz ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Taze sebzelerin kullanımı ile düşük kaloriye sahip, doyurucu bir yemek hazırlamış olursunuz. Salata, hazırladıktan sonra hemen tüketilmelidir, aksi takdirde sebzeler sulanarak lezzetini kaybedecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, kızarmış ekmek dilimleri veya tam buğday pita ekmeği ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanına bir bardak soğuk beyaz şarap ile sunarak ferahlatıcı bir deneyim yaratabilirsiniz.