Sıcak Füme Somonlu Rahatlatıcı Sandviç
Tarife Giriş
Füme somonlu sandviç, taze ekmeklerin arasına yerleştirilen lezzetli füme somon, taze yeşillikler ve kremalı bir sos ile hazırlanmaktadır. İlk olarak, ekmek dilimlerini hafifçe tostlayarak başlıyoruz. Sonrasında, marul, avokado dilimleri ve füme somonu ekleyip istenilen sos ile zenginleştiriyoruz. Dışı çıtır, içi yumuşak olan bu sandviç, kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak da ideal bir seçimdir.
- Posiyon: 2 kişi
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Modern Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 4 dilim tam buğday ekmeği
- 150 gram füme somon
- 1 adet avokado
- 1 su bardağı taze marul yaprağı
- 2 yemek kaşığı kremalı peynir
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yenilebilir otlar (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle, tam buğday ekmek dilimlerini tost makinesinde hafifçe kızartın.
- Ayrı bir kapta kremalı peyniri limon suyu ile karıştırın.
- Kızaran ekmek dilimlerinin bir yüzüne kremalı peynir sürün.
- Marul yapraklarını üzerine yerleştirin.
- Avokadoyu dilimleyip marulun üzerine yerleştirin.
- Daha sonra, füme somonu ekleyin ve arzuya göre yenilebilir otlar serpiştirin.
- Son olarak, diğer ekmek dilimini üzerini kapatacak şekilde yerleştirin ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Füme somonun tuz seviyesi oldukça yüksek olduğu için, peynirin tuzsuz olmasına dikkat edebilirsiniz. Avokadoyu daha kremsi yapmak için, dilimlemek yerine ezerek koyabilirsiniz. Ayrıca, bu sandviçi pişirme aşamasında farklı baharatlar ekleyerek tat katabilirsiniz. Sağlıklı bir seçenek için, ekmek yerine marul yaprakları kullanabilirsiniz. Sandviçinizi daha lezzetli hale getirmek için çeşitli soslar eklemeyi unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Füme somonlu sandviç, yanında bir dilim limon, taze sıkılmış meyve suyu veya yeşil çay ile mükemmel uyum sağlayacaktır.