Mikrodalgada Hızla Pişen Yumurtalı Kupalar
Tarife Giriş
Mikrodalgada yumurtalı kupalar, hızlı bir kahvaltı ya da öğün arası atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. Bu pratik tarif, yalnızca birkaç ana malzeme kullanarak hazırlanıyor. Yumurta, süt ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan bu lezzetli kupalar, kısa sürede pişiyor. Farklı malzemeler ekleyerek isteğe bağlı olarak çeşitlendirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika
- Pişme Süresi: 2 dakika
- Tür: Kahvaltı, atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 50 gram beyaz peynir
- 1 adet küçük boy yeşil biber
- 1 adet domates
- Yeterince tuz ve karabiber
Yapılışı
- İlk olarak yeşil biberi ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir kasede yumurtaları ve sütü çırpın.
- Doğradığınız sebzeleri yumurta karışımına ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ilave ederek karıştırın.
- Karışımı mikrodalgaya uygun bir kupa veya kaseye dökün.
- Mikrodalgayı 700 watt'ta 1-2 dakika pişirin, yumurtalar kabarana kadar dikkat edin.
- Piştikten sonra sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Yumurtalı kupaların daha zengin bir lezzet için içinde kendi tercih ettiğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Örneğin, mantar, ıspanak veya zeytin gibi malzemeler eklemek, tarife farklı bir tat katacaktır. Pişirme süresi, mikrodalganızın gücüne bağlı olarak değişebilir, bu nedenle ilk denemenizde gözlem yaparak pişirme süresini ayarlayın. Ayrıca, karışımı kupaya dökmeden önce kupanın içini hafifçe sıvı yağ ile yağlamak, karışımın yapışmasını önleyecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze simit, sıcak ekmek, çay veya ayran ile harika bir kombinasyon oluşturur.