Izgara peynirli sandviç, lezzeti ve pratikliği ile günün her saatinde tercih edilebilecek bir atıştırmalıktır. Eşsiz peynirin ızgarada eritilmesiyle oluşan muhteşem aroması, sıcak ve taze ekmekle buluştuğunda damak çatlatan bir lezzet sunar. Hem kahvaltıda hem de akşam atıştırmalığı olarak servis edilebilir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanabileceği gibi hızlı bir atıştırmalık arayanlar için de idealdir.
Tarife Giriş
Bu tarifte, lezzetli bir ızgara peynirli sandviç hazırlayacaksınız. Öncelikle dilimlenmiş ekmekler arasına peynir, domates ve yeşillikler ekleyeceksiniz. Ardından, sandviçleri ızgarada veya tavada pişirerek dışının kıtır, içinin ise yumuşak olmasını sağlayacaksınız. Lezzetli ve hızlı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 4 dilim ekmek
- 100 gram beyaz peynir
- 2 dilim domates
- 1 avuç roka veya marul
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- İlk olarak, ekmek dilimleme işlemini yapın. İki dilimi peynir için, iki dilimi de üst kapak için ayırın.
- Peynir dilimlerini bir ekmek diliminin üzerine yerleştirin.
- Domates dilimlerini ve yeşillikleri ekleyin.
- Diğer ekmek dilimini üzerine kapatın.
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve sandviçleri her iki tarafı altın rengi alana kadar kızartın.
- Sandviçleri sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Izgara peynirli sandviç yaparken, peynirin eritilmesi için iyi bir ısı ayarı yapmak önemlidir. Ekmeği fazla aşırı kızartmamaya özen gösterin; aksi takdirde yanabilir. Ayrıca, peynirlerin erime özelliği güçlü olan çeşitlerini tercih ederseniz, daha lezzetli bir sonuç alırsınız. Dilerseniz, farklı sebzeler ekleyerek malzeme çeşitliliğini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Salata, çorba veya hafif bir içecek ile servis edilebilir.