Lezzet Dolu Tavuklu Wrap Tarifi
Tarife Giriş
Tavuklu wrap, marine edilmiş tavuk filetolarının pişirilip taze sebzelerle birlikte tortilla ekmeğine sarılması ile hazırlanır. Kolay pişirilen tavuk, çeşitli soslarla zenginleştirilir ve sodan oluşan zarif dokusu ile bir lezzet patlaması sunar. Hem besleyici hem de doyurucu olan bu tarif, hızlı bir öğün arayışında olanlar için enfes bir seçenektir. Sadece 30 dakikada hazırlayabilir ve sevdiklerinizle birlikte sunabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 4 adet tortilla ekmeği
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet havuç
- 2 dal taze soğan
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Yapılışı
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin ve zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ile marine edin.
- Marine edilmiş tavukları bir tavada yüksek ateşte pişirin, yaklaşık 7-10 dakika kadar kızartın.
- Havucu ve biberleri jülyen doğrayın, taze soğanları ise ince ince kıyın.
- Tortilla ekmeğinin ortasına pişen tavukları, sebzeleri ve yoğurdu yerleştirin.
- Wrap'i sıkı bir şekilde sarın ve dilimleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Wrap hazırlarken tortilla ekmeğinizin yumuşak ve taze olmasına dikkat edin; aksi takdirde sarmak zorlaşabilir. Tavukların daha lezzetli olması için marine süresini en az 30 dakika tutabilirsiniz. Sebzeleri de kişisel tercihlerinize göre değiştirebilir veya çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, domates veya avokado eklemeyi deneyin. Pişirme süresinde tavukların tam piştiğinden emin olun, içinin pembe kalmaması için yeterli süre pişirmeye özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze bir salata, patates kızartması veya soğuk içecekler sunabilirsiniz.