Hızlı ve Lezzetli Peynirli Makarna
Tarife Giriş
Beş dakikalık peynirli makarna, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli bir yemektir. Öncelikle makarnalar haşlanır ve ardından taze peynirler ile karıştırılır. İsteğe bağlı olarak sebzeler veya baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Bu basit tarif, işten döndüğünüzde veya hızlı bir öğün ihtiyacınız olduğunda kurtarıcı olacaktır. Hem hafif hem de doyurucu bu yemek, herkesi mutlu edecek!
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 5 dakika
- Pişme Süresi: 2 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gr
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gr makarna
- 100 gr beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuza göre 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süslemek için, isteğe bağlı)
Yapılışı
- Makarna bir tencerede kaynar su ile haşlanır.
- Haşlandıktan sonra süzülür ve bir kaba alınır.
- Zeytinyağı ve isteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsak eklenir.
- Üzerine ezilmiş beyaz peynir eklenip karıştırılır.
- Tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırılır.
- İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süslenir ve sıcak servis edilir.
Püf Noktaları
Peynirli makarnanın lezzetini artırmak için, makarnayı haşlarken tuzlu su kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, peynirin kalitesi, yemeğin tadını doğrudan etkiler. Beyaz peynir yerine mozzarella veya cheddar da kullanabilirsiniz. Eğer daha fazla sebze eklemek isterseniz, haşlanmış bezelye veya doğranmış biberler harika bir ek olacaktır. Dilerseniz nar ekşisi ya da limon suyu ile de tatlandırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında bir yeşil salata ve yoğurt harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, taze ekmek veya kızarmış mantarlarla da servis edilebilir.