Efsane Patates Püresi Tarifi
Herkesin bayıldığı patates püresi tarifi, krema ve tereyağı ile zenginleştirilerek hazırlanmış olan bu tarif, yumuşak dokusu ve enfes tadı ile sofralarınızı şenlendirecek. Özel günlerde, aile yemeklerinde veya günlük sofralarda yanınızdaki en iyi dost olacak bu patates püresini mutlaka denemelisiniz. Doyurucu ve lezzetli yapısıyla her yaştan insanın favorisidir.
Tarife Giriş
Bu tarif, taze patateslerin haşlanıp püre haline getirilmesiyle başlayarak tereyağı, krema ve baharatların eklenmesiyle zenginleşiyor. Sonuçta, yumuşak ve pürüzsüz bir kıvamda, lezzetli bir patates püresi elde ediliyor. Bu tarifi öğrendiğinizde, her öğünde tamamlayıcı bir unsur olarak kullanabileceğiniz harika bir seçenek olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Acılı yemekler
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 kg patates
- 100 g tereyağı
- 200 ml krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı muskat cevizi (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı olarak taze maydanoz (süslemek için)
Yapılışı
- Patatesleri soyun ve eşit boyutlarda parçalara kesin.
- Büyük bir tencerede su kaynatın, tuzu ekleyin ve patatesleri haşlayın.
- Patatesler yumuşadığında, suyunu süzün ve bir kaba alın.
- Patatesleri ezici ile ezin ve püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta tereyağını eritin ve krema ile karıştırın.
- Tereyağı ve kremayı patates püresine ekleyin, karıştırın.
- Tuz, karabiber ve muskat cevizini ekleyip tekrar karıştırın.
- Patates püresini servis tabağına alın, üzerini maydanoz ile süsleyip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Patates püresi yaparken patateslerin cinsine dikkat edin, en iyi sonuç için unlu patatesleri tercih edilmelidir. Haşlama süresi, patateslerin boyutuna göre değişebilir. Püreyi daha kremsi hale getirmek için kullanacağınız krema miktarını artırabilirsiniz. Muskat Cevizi isteğe bağlıdır ama eklenmesi püreye hoş bir aroma katar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Et yemekleri, balık veya sebzeli yemekler ile harika bir uyum sağlar.