10 Dakikada Pratik Omlet Tarifleri
Tarife Giriş
Bu pratik omlet tarifleri, zamandan tasarruf etmenizi sağlayarak hesaplı ve lezzetli bir yemek yapmanıza olanak tanır. Yumurtaların yanı sıra çeşitli sebzeler, peynirler ve baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize göre özelleştirebilirsiniz. Hızlıca hazırlanabilen bu tarifler, evde veya yolculukta besleyici bir alternatif sunar ve her durumda içinizi ısıtır.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltı, Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kcal
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1/2 su bardağı doğranmış yeşil biber
- 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1/4 su bardağı ince doğranmış maydanoz
- Tuz, karabiber (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Bir kasede yumurtaları ve sütü çırpın.
- Doğranmış yeşil biber, domates, beyaz peynir ve maydanozu ekleyip karıştırın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Yumurta karışımını tavaya dökün ve pişmeye bırakın.
- Altı hafifçe kızardığında, spatula ile omleti ikiye katlayarak pişirmeye devam edin.
- Omletin her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Servis edin.
Püf Noktaları
Omletinize ekleyeceğiniz malzemeleri, kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Fenomen omlet için, malzemelerinizi yumurtalar ile iyice çırparak karıştırın. Omletinizi pişirirken ateşi çok açmamaya dikkat edin, böylece iç kısmı da güzelce pişecektir. Ayrıca, daha yumuşak bir omlet için yumurtaları fazla çırpmamaya özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze simit veya ekmek, domates ve zeytin, çay ile harika bir uyum sağlar.