Sıfırdan Beş Malzemeli Pancake
Tarife Giriş
Bu 5 malzemeli pancake tarifi, hem basit hem de hızlıdır. Un, süt, yumurta, şeker ve kabartma tozu kullanarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli krepleri, sabah kahvaltılarınızda ya da istediğiniz her an atıştırmalık olarak servis edebilirsiniz. Elde edeceğiniz yumuşak ve lezzetli pancake'ler, üzerine dilediğiniz meyvelerle veya şurup ile süslenerek sunulabilir. Hem yapımı kolay hem de lezzeti harika! Boş zamanlarınızı değerlendirmenin tadını çıkarın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltılık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında un, şeker ve kabartma tozunu harmanlayın.
- Başka bir kapta süt ve yumurtayı çırpın.
- Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Yapışmaz bir tavayı hafifçe yağlayarak ısıtın.
- Karışımdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve altı altın rengi olana kadar pişirin.
- Diğer tarafını çevirip 1-2 dakika daha pişirin. Tüm karışım bitene kadar işlemi tekrarlayın.
Püf Noktaları
Pankeklerin dışının güzelce kızarması için tavayı fazla ısıtmamaya dikkat edin. Harcınıza ek olarak vanilya özü ya da tarçın eklemek, lezzetini artırabilir. Pankekleri yaparken malzemelerinizi öncelikle oda sıcaklığında bekletmek, daha iyi bir kıvam elde etmenize yardımcı olacaktır. Hamuru karıştırırken fazla çarpmamaya özen gösterin, böylece pankekleriniz daha yumuşak olur. Ayrıca itina ile pişirip sunmayı unutmayın!
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pankeklerinizi taze meyveler, bal veya akçaağaç şurubu ile servis edebilirsiniz. Yoğurt veya dondurma ekleyerek lezzetlerini daha da artırabilirsiniz.