Sade ve Hızlı Tavuk Sote Tarifi
Tarife Giriş
Bu pratik tarifle sadece beş malzeme kullanarak hem lezzetli hem de doyurucu bir tavuk sote hazırlayabilirsiniz. Tavuk göğsünü, sebzeleri ve baharatları hızlıca soteleyerek oluşturacağınız bu yemek, pratikliği ve lezzeti bir arada sunuyor. Hem acil misafirlere hem de günlük akşam yemeklerine çok uygun. Vaktinizi kısıtlamadan sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, hemen denemeniz için sizi bekliyor.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- Yeterince tuz ve karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve bir kenara alın.
- Soğanı ve kırmızı biberi de doğrayın.
- Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun.
- Soğanlar pembeleşince tavukları ekleyin ve tamamen pişene kadar soteleyin.
- Doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırarak ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk sotenizin daha lezzetli olması için tavukları önceden marine edebilirsiniz. Baharatlarınızı damak tadınıza göre değiştirmekte özgürsünüz. Özellikle kekik ve pul biber eklemek, yemeğinize harika bir tat katacaktır. Sebze olarak havuç veya kabak da eklemeyi düşünebilirsiniz, bu sayede yemeğiniz hem renkli hem de besleyici olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tavuk sote, yanında pilav veya makarna ile servis edildiğinde daha doyurucu bir öğün olabilir. Ayrıca, taze bir salata ile kombinleyerek hafif bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.