Pratik 5 Malzemeli Yoğurtlu Çorba Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarife göre hazırlanan yoğurtlu çorba, sadece 5 malzeme ile yapılabilen hafif ve lezzetli bir yemek. Yoğurt, su, nane, tuz ve zeytinyağını bir araya getirerek serinletici bir çorba hazırlayabileceksiniz. Çorbanın yoğurt ile zenginleştirilmesi, onu besleyici kılıyor. Pratik 5 malzeme ile kısa sürede hazır hale gelecek olan bu çorba, hem sağlıklı hem de lezzetli.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Çorba
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 su bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Tuz (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Bir kasede yoğurdu ve soğuk suyu güzelce çırpın.
- Kuru naneyi ve isteğe göre tuzu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız çorbayı servis kâsesine alın.
- Üzerine zeytinyağını gezdirin.
- Soğuk servis edin ve afiyetle tüketin.
Püf Noktaları
Yoğurtlu çorba hazırlarken yoğurdun soğuk olması çok önemlidir; bu nedenle yoğurdu buzdolabından çıkarıp hemen kullanın. Çorbanızı daha yoğun bir tat vermek için üzerine taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz. İsterseniz içine birkaç parça haşlanmış sebze ekleyerek içeriğini zenginleştirebilirsiniz. Servisten önce birkaç saat buzdolabında bekletmek, çorbanın daha lezzetli olmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çorbanın yanında kızarmış ekmek dilimleri veya taze sebzeler ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, zeytini veya turşu da yanına ekleyerek lezzet dengesini artırabilirsiniz.