Peynirli ve Domatesli Lezzetli Omlet Tarifi
Tarife Giriş
Peynirli ve domatesli omlet, taze domatesler ve eriyen peynirin bir araya gelmesiyle hazırlanan pratik bir kahvaltı seçeneğidir. Yumurtaların çırpılıp tavada pişirilmesi ile hazırlanan bu omlet, özellikle kahvaltılarda sofraları şenlendirir. Yapımı oldukça kolay ve hızlı olan bu tarif, hem protein açısından zengin hem de lezzet dolu bir öğün sunar.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1/2 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- 1 adet orta boy domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
- İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu
Yapılışı
- Yumurtaları bir kasede iyice çırpın ve tuz ile karabiber ekleyin.
- Domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
- Isınan yağa doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
- Üzerine çırpılmış yumurtaları dökün ve karıştırın.
- Yumurtalar hafifçe sertleşmeye başladığında rendelenmiş peyniri ekleyin.
- Omletin altı altın rengi alana dek pişirin, ardından katlayarak servis yapın.
Püf Noktaları
Omletin daha lezzetli olması için en iyi malzemeleri kullanmaya özen gösterin. Taze domatesler ve kaliteli peynir kullanmak, omletin tadını zenginleştirir. Ayrıca, pişirme aşamasında düşük ısıda pişirmek, omletin daha yumuşak olmasını sağlar. İsterseniz omletin içine zeytin veya başka sebzeler ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu omlet, yanında taze bir salata, kızarmış ekmek veya yeşil çay ile çok iyi gider.