Lezzet Dolu Peynirli Patates Topları
Tarife Giriş
Peynirli Patates Topları, haşlanmış patateslerin ve taze peynirin buluşmasıyla oluşan nefis bir atıştırmalıktır. Patatesleri haşlayıp ezin, peynirle birleştirerek toplar şekline getirin ve dışını istediğiniz baharatlarla kaplayın. Kızartarak ya da fırınlayarak hazırlayabileceğiniz bu lezzetli toplar, çıtır çıtır ve içi yumuşacık bir atıştırmalık sunar. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tarif oldukça pratiktir ve kısa sürede hazırlanabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 500 gram haşlanmış patates
- 200 gram beyaz peynir
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Yapılışı
- Haşlanmış patatesleri bir kaba alın ve iyice ezin.
- Ayrı bir kapta beyaz peyniri çatalla ezin ve patatesle karıştırın.
- Zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin, iyice yoğurun.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar oluşturun.
- İsterseniz un veya galeta ununa bulayabilirsiniz.
- Yağda veya fırında altın rengini alana kadar kızartın.
- Sıcak servis yapın!
Püf Noktaları
Peynirli Patates Topları hazırlarken, patateslerin iyice haşlandığından emin olun. Patatesler fazla su bırakırsa, karışımın kıvamı yeterince yoğun olmayabilir. Ayrıca istediğiniz baharatları ekleyerek lezzetini kişiselleştirebilirsiniz. Eğer fırında pişirecekseniz, topların daha çıtır olması için üzerine az miktarda zeytinyağı sürmeyi unutmayın. Yanında çeşitli soslarla sunarak daha zengin bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Soslu yoğurt, acılı sos, ketçap veya mayonez ile güzel bir uyum sağlar.