Avokado ezmeli tost, sağlıklı yaşamı benimseyen herkesin vazgeçilmezi haline gelen pratik ve besleyici bir atıştırmalıktır. Kıtır çıtır ekmek dilimleri üzerine yerleştirilen pürüzsüz avokado püresi, sağlıklı yağlar ve vitamin kaynağıdır. Bu tarif, hem kahvaltı hem de ara öğün için mükemmel bir seçenek olup, lezzetiyle damak zevkinizi şımartacak. Avokadonun yararlarını içeren bu sağlıklı tarif, kısa sürede hazırlanmasıyla da zamandan tasarruf etmenizi sağlar.
Tarife Giriş
Avokado ezmeli tost, taze avokadonun ezilmesiyle hazırlanan lezzetli bir mezedir. Tam buğday ekmeği dilimlerinin üzerine serilen avokado püresi, zeytinyağı, limon suyu ve tuz ile zenginleştirilir. Malzemelerin kolayca bir araya gelmesi sayesinde hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık elde edilir. Bu tarif, kahvaltı veya hafif bir atıştırmalık olarak tüketilebilecek harika bir alternatiftir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet olgun avokado
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Tuz, tatlandırmak için
- İsteğe bağlı olarak taze baharatlar (frenk soğanı, maydanoz)
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın.
- Bir kasenin içinde avokadoyu bir çatal yardımıyla ezin.
- Ezin avokadonun üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
- Tam buğday ekmek dilimlerini tost makinesinde ya da bir tavada kızartın.
- Kızaran ekmeklerin üzerine avokado püresini eşit bir şekilde yayın.
- İsteğe bağlı olarak taze baharatlarla süsleyin ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Avokado ezmeli tost yaparken, avokadonun olgun olduğuna emin olun. Olgun avokado, daha kremamsı bir doku sağlar ve lezzeti artırır. Ayrıca, tostlarınızı özelleştirmek için üzerine dilimlenmiş domates, haşlanmış yumurta veya kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Ekmeğinizi preferansınıza göre tam buğdaydan, çavdar ekmeğinden veya glutensiz ekmekten seçebilirsiniz. Her zaman taze malzemeler kullanmaya özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında domates salatası, yeşil çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile harika bir kombinasyon oluşturur.