Fırında Sebzeli Somon: Pratik ve Lezzetli

Fırında Sebzeli Somon tarifi, sağlıklı olmakla birlikte lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Omega-3 yağ asitleri yönünden zengin somon balığı, farklı sebzelerle bir araya gelerek muhteşem bir akşam yemeği sunmaktadır. 5 malzemeyle hızlıca hazırlanabilen bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatiftir. Bütün aileniz için sevdiklerinize sunabileceğiniz pratik bir menü seçeneğidir.

Tarife Giriş

Fırında Sebzeli Somon, sadece beş malzeme kullanılarak hazırlanan ve hızlı bir pişirme süresi ile dikkat çeken sağlıklı bir yemektir. Somon filetoları, taze sebzelerle harmanlanarak fırında pişirilir. Gerekli olan malzemeler kolayca bulunur ve yemek, sadece kısa bir süre içinde hazırlanabilir. Zamanı kısıtlı olanlar için ideal bir tarif ile sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşabilirsiniz.

Posiyon: 4
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişme Süresi: 20 dakika
Tür: Ana Yemek
Mutfak: Balık Mutfağı
Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
Kalori: 250 kcal

Malzemeler

4 adet somon fileto
2 adet kabak
1 adet kırmızı biber
200 g brokoli
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

Fırını 200 dereceye ısıtın.
Somon filetolarını tepsiye yerleştirin.
Kabak, kırmızı biber ve brokoliyi küçük parçalar halinde doğrayın.
Doğradığınız sebzeleri somonların yanına yerleştirin.
Zeytinyağını sebzelerin üzerine gezdirin ve tuz, karabiber ile tatlandırın.
Tepsiyi fırına yerleştirin ve 20 dakika pişirin.
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında Sebzeli Somon yaparken, somon filetolarının taze olmasına dikkat edin. Somonun üzerine limon suyu sıkmak, tatları daha da zenginleştirebilir. Sebzeleri farklı renklerde seçerek yemekte görsel bir zenginlik yaratabilirsiniz. Ayrıca, pişirme süresi sebzelerin kıvamına göre değişebilir, bu nedenle pişirmeden önce sebzeleri kontrol etmenizi öneririm. Daha fazla lezzet için baharat çeşitliliğini artırırken, sebzelerde de farklı alternatifler denemekten çekinmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında sebzeli somon, yanında hafif yeşil salata ile ve yoğurtlu sos ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, tam tahıllı pirinç veya kinoa pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz.